Bar Centrale
Zentrale Lage ist nicht alles. Aber viel
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Im Altfranzösischen bedeutet das Wort barre: Querstange oder sogar Schranke. Welche Konsequenzen das für eine Bar wie uns nach sich zieht, ist leicht zu beantworten: Lösung von der Tradition des Wortes, Besinnung auf traditionelle Gastlichkeit.
Bei uns gibt es keine Schranken. Nur jene, die beim Überschreiten der guten Manieren fallen.
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